La neige est toujours là, plus aussi épaisse qu’en décembre, mais tout de même. L’hiver s’accroche ! Mais nous avons toujours le téléphone, internet et l’éléctricité.
L’année 2008 s’est terminée…une page se tourne. Nous commençons 2009 avec une nouvelle structure «
Nous passons du temps pour boucler le plus vite possible les comptes sarl le Fédou 2008.
Les ventes de janvier ne sont pas à la hauteur de nos prévisions, mais « la crise » nous joue des tours. Cependant, sans vouloir faire preuve d’optimisme démesuré, le travail entrepris depuis un an par Guillaume, notre commercial, la plus grande régularité des fromages, les actions mises en place, les nouveaux clients… tout cela nous permet d’entrevoir des perspectives tout de même intéressantes pour 2009.
Nous avons repris la mise au point de nouveaux fromages, c’est encore tout neuf et nécessite des ajustements ; Nous aurons l’occasion de vous les faire goûter pour recueillir votre avis et ajuster nos essais en fonction des propositions de nos proches et de nos clients.
